TOUT SAVOIR SUR LA VITAMINE B12 QUAND ON EST VÉGÉ

TOUT SAVOIR SUR LA VITAMINE B12 QUAND ON EST VÉGÉ

Ah la vitamine B12… On en entend beaucoup parler quand on commence à se tourner vers une alimentation végétarienne ou végétalienne. Et pour cause ! Il s’agit de la seule vitamine qui n’est pas accessible dans le règne végétal. Dans ce petit article je te synthétise...
COMMENT REMPLACER LA VIANDE ?

COMMENT REMPLACER LA VIANDE ?

Bien souvent, les plats traditionnels français placent la viande ou le poisson au centre de l’assiette, le reste des aliments étant de simples accompagnements. Au premier abord, il parait difficile de diminuer sa consommation de viande, pour de nombreuses raisons...
BROOKIE VEGAN ULTRA GOURMAND

BROOKIE VEGAN ULTRA GOURMAND

Ça faisait bien longtemps que j’avais pas cuisiné un dessert aussi gourmand. Autant côté salé 100% végétal je m’en sors vraiment bien, mais les desserts réussis et qui plaisent à tout le monde, c’est pas encore tout à fait ça ! Il y a eu + de loupés...
BANANA BREAD VEGAN ET SANS SUCRES AJOUTÉS

BANANA BREAD VEGAN ET SANS SUCRES AJOUTÉS

Ahhh le banana bread ! Un indispensable que je fais assez régulièrement je l’avoue ! Ultra pratique pour les petits-déjeuners en semaine ! Une part avec un fruit frais et un peu de purée d’oléagineux, et le tour est joué ! Il est aussi délicieux à...
MON GARDE-MANGER VEGAN

MON GARDE-MANGER VEGAN

Quand on est dans une démarche de réduction des produits d’origine animale de son alimentation, on peut se sentir découragé par tous les nouveaux ingrédients qu’on ne connait pas encore, qu’il va falloir trouver, apprendre à cuisiner, etc… Mais une alimentation...