Nutrition Végétale

« Faites un pas, peu importe sa taille »

Je rêve d’un monde meilleur pour l’ensemble du Vivant : la planète, les animaux et notre santé.
 
Le contenu de nos assiettes a un impact sur l’ensemble du Vivant : sur les animaux bien-sûr, qui sont les premiers impactés, mais également sur l’ensemble de notre écosystème, et sur notre santé. Etant moi-même végétarienne depuis 10 ans, et végétalienne imparfaite depuis 1 an, j’ai fait l’expérience personnelle de ces changements d’alimentation. Fatigue, frustration, prise de poids, sentiment de solitude…
 
Je suis persuadée que le monde a plus besoin de millions de personnes qui végétalisent leur alimentation, plutôt qu’1% de vegans parfaits. Et ma mission, c’est de faciliter cette transition pour toutes les personnes qui souhaitent végétaliser leur alimentation progressivement, sereinement, et avec gourmandise ! Grâce à des ateliers de cuisine, des e-books de recettes de saison, ainsi que des coachings individuels
Alors comment puis-je t’aider aujourd’hui ?! 👇

Vos retours 😍

"Angèle a été d'une grande aide ! "

Je cherchais à végétaliser mon alimentation et Angèle a été d’une grande aide ! Elle m’a donné plein de bon conseils pour mieux équilibrer mes repas sans viande avec des petits objectifs et des nouveautés à tester entre nos rendez-vous, je recommande vivement !! 👌

Solène – septembre 2021

"Angèle a été d'une grande aide ! "

Je cherchais à végétaliser mon alimentation et Angèle a été d’une grande aide ! Elle m’a donné plein de bon conseils pour mieux équilibrer mes repas sans viande avec des petits objectifs et des nouveautés à tester entre nos rendez-vous, je recommande vivement !! 👌

Solène – septembre 2021
coaching nutrition
Tu souhaites manger moins de viande ? Devenir végétarien / végétalien ? 
Tu ne sais pas par où commencer ? Comment remplacer ?
Comment gérer avec tes proches ? 
Tu as peur d’avoir des carences ? 
Tu es déjà végétarien / végétalien, et tu souhaites rééquilibrer ton alimentation ?
Retrouver de l’énergie ? 
Perdre du poids ? Prendre du poids ?
Tu es au bon endroit ! 
recette vegan végétarien végétarienne nutrition
Pour démarrer la nouvelle saison sereinement : 
1 semaine de recettes végétales, gourmandes et de saison : petits-déjeuners, déjeuners, diners, apéros collations et desserts, soit une vingtaine de recettes exclusives. (recettes + liste de courses associée)
1 focus nutrition (ex : les protéines végétales, les vitamines, les glucides…)
– Les fruits et légumes de saison  
– 1 séquence de yoga adaptée à la nouvelle saison
– Conseils bien-être avec focus sur certains aspects de la pratique du yoga (valeurs, une posture en particulier, un mantra, un exercice de respiration ou de méditation…) 
atelier de cuisine vegetarien vegetalien nantes
Découvrez la cuisine végétale grâce à des ateliers conviviaux ! J’anime des ateliers de cuisine et de dégustation dans le cadre de retraites et stages de yoga, mais également à destination des entreprises pour des évènements de team building.
Ces ateliers sont l’occasion de découvrir de délicieuses recettes, gourmandes et faciles, le tout avec des produits bio et locaux pour la grande majorité. Et surtout, c’est l’opportunité de découvrir des alternatives végétales, saines et gourmandes aux produits animaux, et de me poser toutes vos questions sur l’alimentation végétale !